“영주한우 신뢰도 높인다”
도축 - 가공 - 판매 이력추적시스템 적용
영주지역의 대표적 특산물 브랜드인 “영주한우”가 올해부터 쇠고기 이력추적시스템을 가동해 상품신뢰도가 한 단계 높아 질 전망이다.
영주시는 22일 올해부터 영주한우 브랜드에 대해서는 사육에서 도축, 가공, 판매에 이르는 모든 정보를 기록관리하는 쇠고기이력추적 시스템을 적용하기로 했다고 밝혔다.
이력추적 시스템이 적용되면 쇠고기 유통과정에 문제가 발생되면 경로를 추적해 신속한 원인규명과 회수 등의 조치를 통해 소비자 피해와 경제적 손실을 최소화할 수 있다.
특히 유통경로의 투명성과 거래의 공정성 확보, 원산지 허위표시 등 둔갑판매 방지로 “영주한우”에 대한 소비자 신뢰도 제고에 기여할 것으로 기대된다.
시는 올해 영주한우 브랜드에 대한 이력추적을 시작으로 내년까지는 지역전체한우에 확대 적용하므로서 다른 지역에 앞서 이력추적을 정착시켜 한우산업의 지속적인 기틀을 마련할 계획이다.
시관계자는 “부루쉘라병 등 각종 악성가축전염병 발생으로 축산물의 위생, 안전성에 대한 불안감이 높은 시점에서 이력추적을 발 빠르게 실시하므로서 소비자의 신뢰도를 높이고자 시행하게 됐다.”고 말했다.
2007년 1월 23일 경북매일신문 이용호기자
