2011. 영주“삼계탕”의 새로운 도약을 위한
전국요리경연대회 참가 안내
1. 행 사 명 : 2011. 영주 “삼계탕”요리경연대회
2. 주 제 : “영주 삼계탕 하늘을 날다!”
3. 대회일시 : 2011. 5. 14.(토) 10:30 ~ 15:30
4.장 소 : 한국선비문화수련원(경북 영주시 순흥면 청구리)
5. 참가자격 : 전 국민 (지역제한 없음)
6. 작품소재
- 지역특산물을 주,부재료로 한 삼계탕요리
7.대회운영 개요 : 1차 서류심사 발표(2011.5.2.(월) 개별통보), 본선(5.14.(토)),
시상(5.14.(토)), 출품경연작품 전시(5.14 ~ 5.16)
8. 시상인원 : 총 20명(본선 참가자에 한함)
- 대 상 1명(팀) : 상장 및 부상( 1,500,000원)
- 금 상 1명(팀) : 상장 및 부상( 1,000,000원)
- 은 상 1명(팀) : 상장 및 부상( 700,000원)
- 동 상 1명(팀) : 상장 및 부상( 500,000원)
- 입 선 16명(팀) : 상장 및 부상(각 200,000원)
9. 접수기간 : 2011. 4. 18. ~ 4. 28. 18:00까지
10. 접수방법 : 서면, 우편, 인터넷 접수
- 주 소 : 한국음식업중앙회 영주시지부 (우)750 - 052
경북 영주시 휴천동 470번지 영주시청 관광산업과
- 이 메 일 : kdh3737@korea.kr
※ 첨부 파일에서 신청서(신청서1,2) 다운로드하여 신청
11.구비서류 : 신청서, 경연참가요리작품설명서, 완성작품 사진
12.대회요강 및 유의사항: 첨부물 참조
13. 주 관 : 한국음식업중앙회 영주시지부
14.후 원 : 경상북도, 영주시
15. 문의사항
- 영주시 관광산업과 향토음식T/F담당(054-639-6218)
